品茶的动作可以包括以下几个步骤:
1. 首先将茶叶放入茶杯或茶壶中,然后用温水冲洗茶叶,倒掉水,这样可以洗掉茶叶的灰尘和杂质。
2. 再次加入适量的温水,稍等片刻,让茶叶充分吸收水分,然后倒掉水。
3. 倒入90度左右的沸水,略等片刻,让茶叶充分发挥香气和味道。
4. 接着进行品尝,可以先闻一下茶的香气,然后小口品尝,并留意茶汤的颜色、清澈度和滋味等特征。
5. 可以将茶汤含在口中,让味道在口腔中延续,然后慢慢咀嚼茶叶,享受茶的滋味和口感。
6. 最后,可以吞下茶汤,并再次闻一下茶杯或壶的香气,感受茶的余香。