春茶和秋茶的口感有些许不同。

春茶一般在3-5月初采摘，由于其生长周期较短，叶子嫩绿嫩黄，香气高扬，滋味清新爽口，体味甘醇柔和，茶水清澈明亮，有“一年之计在于春”的说法。春茶的香气较为嫩且芬芳，滋味则较为清新清淡、柔和，口感如同清泉般纯净清新，深受广大茶友的喜爱。

秋茶一般在8月底至10月初采摘，由于其生长时间长，叶子以老为主，茶汁比较浓稠，茶汤色泽偏黄，香气浓郁，口感略带涩味，味道不如春茶的清新甜润。由于秋天的气温变化以及降雨较多，也会影响秋茶的口感。

总的来说，春茶的口感清新甜润，秋茶的口感浓郁苦涩，消费者也可以根据个人口感和喜好选择不同的茶叶品种。