是的，苦荞麦属于粗粮。粗粮是指未经精加工或粗略加工后的谷物，包括如糙米、全麦面粉、玉米、燕麦等，它们相对于白米、白面包等精制作物，含有更多的膳食纤维、维生素和矿物质。苦荞麦因其富含膳食纤维和优质蛋白质，对身体有许多益处，如辅助降低血压和血糖、减少肥胖等。