茶叶蛋的煮法一般使用以下配料：

1. 鲜酱油

2. 生抽

3. 红糖

4. 八角

5. 桂皮

6. 干辣椒

7. 茶叶

8. 水

9. 盐

在煮茶叶蛋时，可以根据个人口味添加适量的配料和调味料，例如大葱、姜片、花椒、料酒等。