江西产的茶包括有赣南茶、井冈山茶、婺源毛尖、龙虎豹等。其中，赣南茶是江西传统名茶之一，具有杂味少、汤色清、香气浓等特点。井冈山茶是江西省地理标志产品，具有色泽黄绿、香气高、滋味浓等特点。婺源毛尖是一种优质绿茶，汤色翠绿、清爽甘醇；龙虎豹是一种黑茶，具有香气浓郁、滋味醇正、回甘长等特点。