沱茶的年份是指茶叶采摘、加工、存放后的年数。按照茶叶存放方式不同，沱茶的年份可分为干仓与湿仓两种：

1. 干仓沱茶年份：一般指经过干仓储存的沱茶，称为干仓沱茶，其年份是指茶叶采摘后，经过一年的时间存储后的沱茶。

2. 湿仓沱茶年份：指经过湿仓储存的沱茶，称为湿仓沱茶，其年份指茶叶采摘后，经过湿仓储存的时间。由于湿仓储存环境下，茶叶会与空气中的湿度、微生物、细菌等接触，会产生一系列的化学变化，因此湿仓沱茶的年份在品质上会有显著的差异。

总之，沱茶的年份是衡量其品质的重要指标，但并非绝对的标准，还需考虑存放条件、制作技艺、原茶品质等多种因素。