崂山绿茶有多种品种，常见的有：

1. 蛇形绿茶：外形如蛇形，色泽碧绿，香气清高，滋味鲜爽回甘；

2. 碧螺春绿茶：外形细长卷曲，叶片细嫩呈碧绿色，香气清幽，滋味鲜爽；

3. 清芳绿茶：外形细长弯曲，色泽翠绿，香气清香，入口甘醇回甘；

4. 牛车水绿茶：外形才大即非，色泽翠绿，香气鲜嫩，味道甘醇爽滑；

5. 茉莉花绿茶：外形嫩绿芽头，花香扑鼻，滋味甘鲜清爽。