催奶木瓜汤可以促进妈妈的乳腺发育,提高乳汁分泌量,是产后妈妈的常见补品之一。以下是几种常见的催奶木瓜汤的做法,供大家参考。
1.木瓜芯瘦肉汤
食材:猪瘦肉200克,木瓜芯1颗,生姜2片,盐适量。
步骤:
1.将猪瘦肉切成小块,放进沸水中焯水;
2.热锅放油,加入姜片爆香;
3.加入焯好水的瘦肉,翻炒一下;
4.加入木瓜芯,烧开后转小火煮1小时左右,加入适量盐调味即可。
2.木瓜炖鸭汤
食材:鸭肉500克,木瓜1颗,生姜适量,白菜心适量,盐适量。
步骤:
1.将鸭肉预处理干净,切成块状;
2.将木瓜削皮去籽,切成块状;
3.将生姜切成薄片;
4.将鸭肉放入沸水中焯水,用清水冲洗干净;
5.将所有食材放入炖锅中,加水煮开;
6.转小火炖2小时左右,加盐调味,最后加入白菜心烧熟即可。
3.木瓜炖猪蹄汤
食材:猪蹄4个,木瓜1颗,红枣5颗,枸杞适量,盐适量。
步骤:
1.将猪蹄足刮净,洗干净;
2.将木瓜削皮去籽,切成块状;
3.将红枣洗净,去核;
4.将所有食材放入炖锅中,加水煮开;
5.转小火炖2小时左右,加盐调味即可。
4.木瓜炖鲫鱼汤
食材:鲫鱼2条,木瓜1颗,姜片适量,盐适量。
步骤:
1.将鲫鱼去腮去鳞去内脏,洗净;
2.将木瓜削皮去籽,切成块状;
3.将姜片切成薄片;
4.将所有食材放入炖锅中,加水煮开;
5.转小火炖1小时左右,加盐调味即可。
5.木瓜豆腐煮汤
食材:木瓜1颗,豆腐250克,瘦肉适量,香菇适量,小枣数颗,姜片适量,盐适量。
步骤:
1.将豆腐切成块状,加水焯烫;
2.猪瘦肉切片,香菇泡软切片,小枣去核;
3.木瓜去皮去核,切成小块状;
4.将所有食材放入汤锅中,加水煮开;
5.转小火煮1小时左右,加盐调味即可。
温馨提示:催奶汤多为甜汤,也可根据个人口味进行调节,如加入冰糖、红糖等甜味剂。但不建议加入味精等调味料,尽量保持清淡自然的味道。