熟普洱老茶头是普洱茶的发酵后期，经过多年储存后形成的茶头部分。其功效和作用主要有以下几点：

1. 降脂减肥：熟普洱老茶头中含有丰富的茶多酚和咖啡碱等物质，具有促进脂肪分解的作用，能够有效减少体内脂肪含量，达到降脂减肥的效果。

2. 消化护肝：熟普洱老茶头中的多种有机酸和酶类物质，能够促进胃肠道的蠕动，增加消化液分泌，有助于消化和吸收食物，同时还能起到保护肝脏的作用。

3. 调节血压：熟普洱老茶头中的茶多酚等物质，能够扩张血管，促进血液循环，降低血压，有助于保护心血管健康。

4. 延缓衰老：熟普洱老茶头中含有多种抗氧化剂，能够有效清除体内自由基，减少细胞损伤，有助于延缓衰老。

5. 提高免疫力：熟普洱老茶头中的茶多酚和维生素C等物质，能够提高机体的免疫力，增强抵抗力，有助于预防感冒等疾病。

总之，熟普洱老茶头是一种具有多种保健功效的茶叶，适量饮用有助于维护身体健康。