云南古树红茶是一种以云南大叶种茶树为原料制成的红茶，具有以下功效和作用：

1. 去除疲劳：云南古树红茶含有丰富的茶多酚等成分，能够促进血液循环、增强人体的新陈代谢，消除身体疲劳。

2. 延缓衰老：云南古树红茶中富含茶多酚等强抗氧化剂，能够抑制细胞自由基的产生，延缓衰老进程。

3. 改善消化：云南古树红茶中含有丰富的茶碱、咖啡碱等成分，能够刺激肠胃蠕动，增强消化功能，帮助消化食物。

4. 排毒清肠：云南古树红茶中的纤维素等成分，能够吸附身体内的有害物质，促进排泄，清除肠道内的毒素。

5. 提高免疫力：云南古树红茶中含有丰富的茶多酚等成分，能够增强人体免疫力，预防感染疾病。

总之，云南古树红茶具有多种功效和作用，可以有效改善身体健康和生活质量。