如果茶叶过期时间不太长，一般情况下还是可以喝的，但口感和营养价值可能会有所降低。 如果茶叶保存不当或已经过了保质期，会出现变质的反应，这时茶叶会变黄、发霉、散发异味，产生有害物质，对人体健康有一定危害。因此，在购买和存储茶叶时，需要注意保持干燥、通风、不受阳光直射以及远离异味等措施，以便延长茶叶的保质期。