黑茶，也称为“普洱茶”，是云南省的一种发酵茶，以其独特的韵味和药用功效而闻名于世。黑茶色泽深褐，汤色红浊，香气独特，口感浓厚。黑茶可以帮助消除油腻，清热解毒，促进消化，降低血脂等功效，是一种养生佳品。