碧螺春是一种名为“小叶种”的茶树品种,也叫“群体小叶种茶树”,属于中国绿茶中的佼佼者。是以江苏苏州、无锡一带的太湖流域为中心的茶区所独自生长,并得天独厚的中低海拔、湿润、阴凉、肥沃的独特地理和气候条件所影响,更何况是以传统的手工制作技艺所制成。
碧螺春因其裹着碧绿色的螺旋状茶叶而得名,又因其香气、口感及功效与常青的青蛙做对比,所以还有“青蛙挂喉”、“青蛙醉”、“碧螺春青蛙”的美称。
碧螺春以“四绝”而被誉为绿茶之冠:细、嫩、香、鲜。
多情别样的韵味,优雅茶香,回味悠长,令人陶醉。口感鲜爽、滑润,入口略带甜、苦涩,余味长久,令人难以忘怀。碧螺春的功效也是为越来越多的人们所熟知,如清凉解渴、醒神去疲劳、降糖降脂、抗衰老、抗氧化等。