一般情况下，发酵粉和盐不能放在一起。因为盐会抑制酵母的活性，从而影响发酵效果。但是，在某些配方中，可能需要将盐和发酵粉放在一起，这通常是为了控制发酵速度或控制发酵过程中的酸碱度。如果您不确定是否可以将盐和发酵粉放在一起，请参考特定食谱或向食品专业人士咨询。