发酵罐设备选型主要考虑以下几个方面:

1.生产规模：发酵罐的大小主要根据生产规模来确定，可以根据生产计划和目标量来选取合适的规格和数量。

2.工艺要求：不同的发酵工艺会对设备的选型造成很大的影响。比如液态发酵或固态发酵、差压控制或气体流量控制等等，都需要根据实际需求来选择设备。

3.物料属性：发酵罐的材质选择也是很关键的，不同的物料会对材质有不同的要求，如抗酸碱性、耐高温等等。

4.操作方便程度：设备的操作方便程度也要考虑到，选择简单易用的设备能够极大地提高工作效率。

5.设备质量：选择优质的发酵罐设备非常重要，这关系到设备的稳定性、工作寿命和安全性等方面。因此一定要选择有知名品牌和专业制造商生产的设备。