面粉发酵的时间取决于不同的因素，如使用的酵母、环境温度和湿度等。一般来说，面粉发酵需要几个小时至数小时不等。常见的面粉发酵时间为2-4个小时，但在低温环境中可能需要更长时间。为了获得最佳的发酵效果，建议在发酵过程中保持恰当的温度和湿度，并根据食谱的指导，注意每种食材的发酵时间。