百年枝江15窖藏是指一种酱香型白酒，产地为湖北省枝江市。这种酒使用优质小麦和优质高粱为原料，采用传统的窖藏工艺酿制而成。

15窖藏在窖中陈放至少15年，经过时间的沉淀和窖池的调节，酒味渐趋醇厚、幽香，质量得到大幅度的提升。这种酒色泽棕黄微透明，香气纯正浓郁，入口柔和顺畅，回味悠长。

15窖藏是高端白酒的代表之一，在国内外享有很高的声誉，并多次荣获国际大奖。其珍贵之处在于其窖龄久远，线条流畅，口感尤佳，能够饱含中国传统文化精髓，值得酒友们品尝。