1、凤仙花晒干，用塑料袋密封后放进冰箱冷冻，最少能放一年不变坏。

2、摘取鲜花：将凤仙花的花瓣摘取下来，最好一片片摘取，保证花瓣的完整性。清洗晾干：将花瓣放在容器中清洗干净，并控干水分，注意不可暴晒。冷藏处理：控干水分的凤仙花花瓣可装入塑料袋中，然后放在冰箱的保鲜层进行贮藏，控温在0-8℃之间。