迷迭香叶水是以迷迭香叶为原料制成的一种植物水，具有以下功效和作用：

1. 抗氧化：迷迭香叶含有丰富的多酚和芳香烃类化合物，具有强烈的抗氧化作用，可以帮助防止体内自由基的产生，降低细胞受到氧化损伤的程度。

2. 抗菌消炎：迷迭香叶水中含有有效的抗菌成分，可以抑制细菌和病毒的生长繁殖，同时还具有消炎作用，可以缓解皮肤的炎症和红肿。

3. 去除异味：迷迭香叶水具有淡雅的香气，可以去除身体和环境中的异味，使气味更清新宜人。

4. 消除疲劳：迷迭香叶水可以提高身体的新陈代谢水平，促进血液循环，使人感到身心愉悦，缓解疲劳感。

5. 改善肌肤：迷迭香叶水可以清洁皮肤，收缩毛孔，提高皮肤的弹性和紧实度，同时还能够改善肤色，让肌肤更加光滑健康。

总的来说，迷迭香叶水是一种具有多种功效和作用的植物水，可以满足各种不同需求的人士使用。