材料:
- 鸡蛋
- 水
- 五香料包
步骤:
1. 洗净鸡蛋,放入锅中,加入足够的水,刚好能够淹过鸡蛋。
2. 把五香料包放入锅中,煮开后转小火,继续煮10-15分钟,直到鸡蛋全熟。
3. 把煮熟的鸡蛋捞出来,冲入冰水,待凉后剥皮。
4. 剥好皮的鸡蛋切成两半,即可食用。
小贴士:
- 可以根据个人口感调整煮蛋时间,根据鸡蛋大小而异,时间不宜过长,以免黄熟过度。
- 可以在煮鸡蛋时加入少量盐,提升口感。
- 如果没有五香料包,也可以选择其他调味品代替,如茶叶叶子,桂皮等。