日照绿茶的树种主要有以下几种：

1. 龙井茶：龙井茶是中国绿茶的代表，产于浙江杭州市西湖风景区的龙井村附近。龙井茶的树种以“潜山型”和“峨眉型”为主。

2. 碧螺春：碧螺春是福建安溪县的一种特产绿茶，产地主要在厦门、泉州和安溪等地。碧螺春的树种以"豆腐坑"和"冰点"为主，树龄一般在100年以上。

3. 珠茶：珠茶是江苏镇江市的一种特色绿茶，以汉源山的珠茶为最具代表性。珠茶的树种以“菜头型”为主，树体肥大，叶片鲜嫩。

4. 清香型绿茶：清香型绿茶包括了湖南的君山银针、四川的峨眉干青以及江苏的洞庭秀芽等。这些茶叶的树种分别为野叶型和园艺栽培型。

5. 毛峰茶：毛峰茶是福建武夷山的特产绿茶，以岩茶为主。毛峰茶的树种以"铁观音"和“白毫银针”为主，叶片条索紧结，色泽墨绿。

以上是日照绿茶的主要树种，不同树种所制作出的茶叶具有不同的口感和风味特点。