戈壁白玉是指产自中国内蒙古戈壁地区的一种石材，属于玉石的一种。鉴定戈壁白玉的方法如下：

1. 外观观察：戈壁白玉表面应光洁，质地均匀，没有明显的颗粒感。观察其颜色，戈壁白玉通常呈现出白色或乳白色。

2. 感觉触摸：用手触摸玉石表面，戈壁白玉应该具有一种温润细腻的感觉，没有明显的凹凸感。

3. 光线透射：将戈壁白玉放置在光源下，观察其透光性。优质的戈壁白玉透光性好，可以透出柔和的光线。

4. 硬度测试：可以使用硬度测试笔或硬物轻轻划在戈壁白玉表面，观察是否有划痕。优质的戈壁白玉硬度较高，不容易被划伤。

5. 专业鉴定：如果对鉴定结果有疑问，可以找专业的玉石鉴定机构进行鉴定。他们会借助各种技术设备和经验来确定戈壁白玉的真伪和质量。

需要注意的是，由于市场上存在着伪劣产品，建议在购买玉石时选择正规的专业商家，避免购买到劣质或伪造的戈壁白玉。