肉桂酸的制备过程中，一般不建议使用浓硫酸来进行酸酸化反应。浓硫酸具有强氧化性和剧烈的腐蚀性，可能会导致反应条件过于剧烈，甚至破坏产物。此外，浓硫酸还有可能引起危险的燃烧和爆炸，导致人身伤害和环境污染。因此，制备肉桂酸时，建议使用弱酸，如冰醋酸、乙酸等来进行酸酸化反应。