蜂蜜百香果是一道非常受欢迎的甜品,下面为大家介绍一下蜂蜜百香果的正确做法。
原材料:
百香果、蜂蜜、糖
步骤:
1.百香果洗净,切半,将果肉用勺子舀出来备用。
2.将果肉压成泥状,去掉籽。
3.将百香果泥放入碗中,加入适量的白砂糖,用勺子搅拌均匀。
4.在锅中加入适量的水,待水开后放入百香果泥,用小火煮20分钟至浓稠。
5.加入适量蜂蜜,再煮2分钟即可。
6.最后将制作好的蜂蜜百香果放入冰箱冷藏,待冷却后即可食用。
注意事项:
1.百香果不要切得过小,否则煮的时候会过度糊化。
2.煮百香果泥时要用小火,以免粘锅。
3.蜂蜜的用量根据口味自行调整,煮出来的百香果酱要甜度适中。