大麦茶的功效与作用：

1. 清热解毒：大麦茶的成分可清热解毒，适合在夏季饮用。

2. 利尿消肿：大麦茶能促进排尿，减少体内水分积聚，消除水肿。

3. 保护胃肠道：大麦茶中的成分有助于保护胃肠道，缓解胃肠炎症状。

4. 降低血糖：大麦茶含有多糖类物质，可降低血糖。

5. 增强免疫力：大麦茶还含有多种维生素和矿物质，能增强免疫力。

大麦茶的禁忌：

1. 大麦茶中含有咖啡因，对于儿童、孕妇和乳母应适量饮用。

2. 多饮大麦茶会提高胆固醇水平，患高胆固醇、冠心病患者和糖尿病患者应避免大量饮用。

3. 服用某些药物时，不能与大麦茶同饮，如大麦茶中的咖啡因会影响某些药物的药效。