1.外观:
好的茶叶看起来颜色鲜艳,表面光滑,干燥,没有变质或霉点,叶片完整。
2.气味:
好的茶叶气味浓郁,香气扑鼻,几乎没有异味或刺鼻气味。
3.口感:
好的茶叶口感醇和、滋味浓郁、清爽、无杂味或口感粗糙的感觉。
4.产地:
一些产茶区的茶叶,由于自然条件、气候、土壤等因素的不同,味道有着显著的区别。因此,查询茶叶的产地对于区分好坏茶叶来说非常重要。
5.价格:
价格不是唯一的标准,但比较便宜的茶叶通常是低质量的,而价格太高又未必更好。学会适当地根据市场价格、茶叶的品种和产地进行判断。