普洱茶的营养价值较高，具有以下几点：

1. 改善消化：普洱茶中含有能够改善肠胃消化的物质，有助于减轻胃肠不适。

2. 降低血脂：普洱茶中的茶多酚和单宁酸等物质可以促进血液循环，降低血脂水平，有助于预防心血管疾病。

3. 保护肝脏：普洱茶中的物质能够保护肝脏，预防肝炎、肝硬化等疾病。

4. 抗氧化：普洱茶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用，有助于预防氧化性损伤引起的疾病。

5. 去油解腻：普洱茶中的茶多酚和单宁酸能够帮助分解和消除体内多余的油脂，有助于去除油腻感。

6. 降血糖：普洱茶中的物质能够调节血糖水平，预防糖尿病等疾病。

7. 提神醒脑：普洱茶含有茶碱、儿茶素等物质，有助于提高人的神经系统活力，增强精神力和注意力。

总之，普洱茶的营养价值是很高的，但是需要注意的是，过量饮用会对身体健康产生负面影响，建议适量饮用。