普洱茶饼生茶怎么喝(普洱茶饼生茶怎么泡)

生活常识2024-03-01 20:01:41无忧百科

普洱茶饼生茶怎么喝(普洱茶饼生茶怎么泡)

普洱茶饼的生茶比较苦涩,需要经过短暂的浸泡、洗涤和煮沸处理,才能让茶叶展现出其更加醇香浓郁的口感和口感。

以下是喝普洱茶饼生茶的步骤:

1. 掏茶:将适量的普洱茶饼掏入后,留出一部分空间供茶叶膨胀,一般掏茶量为早晚饮用的茶叶量的1/4-1/3。

2. 浸泡:以沸水冲开水缸,再放入茶叶,但不要倒掉第一泡。浸泡时间一般为5-8分钟。

3. 洗涤:倒掉第一泡,这个茶汤和茶饭粉,味道苦涩。其作用是将不好喝的浸泡掉,同时也可以使茶叶稍微散开。

4. 冲泡:将沸水倒在茶叶上,温润自然,洒出茶汤,大概等待2-3分钟。

注意:普洱茶饼重要的做法,冲泡温度是关键,一般不要超过100°C左右。另外普洱茶的口感分类比较复杂,视具体情况会有所差异,需要经过多次喝、品尝来发掘才能发现茶叶的精髓所在。

本文标签: 普洱茶  饼生茶  

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