1. 准备材料：乌龙茶叶、开水、瓷器壶和杯子。

2. 先用开水清洗瓷器壶和杯子，倒掉用来洗壶杯的水。

3. 取适量的乌龙茶叶，一般用5g左右。将茶叶放入咖啡滤纸或茶袋中，放入壶中。

4. 用80度左右的水冲泡，热水预热后将热水倒入壶中，冲泡时要用旋转的方式让茶叶充分浸泡，然后热水再倒入杯子中，热杯。

5. 冲泡时间可根据自己的口味及茶叶品质而定，一般浸泡时间为2分钟左右，再次冲泡的时间可适当延长。

6. 慢慢地享受乌龙茶的香气和口感，品尝茶的滋味，慢慢品尝，感受茶香的流淌。