1. 准备好茶具：白茶杯、茶盘、茶巾、茶匙等。

2. 取适量古树白茶：一般建议每杯茶取3-5克的量，根据个人口味进行调整。

3. 清洗茶具：用热水将茶杯及茶具清洗干净，以去除杂质和异味，同时预热准备。

4. 泡茶：将白茶放入干燥杯子中，使用90℃左右的温水冲泡，也可在茶叶入杯前先用温水浸泡20秒，然后再倒开水冲泡，泡时间约2-3分钟。

5. 倒茶：在泡好的茶汤中用茶匙搅动，将茶叶中的韵味充分释放出来，然后倒入茶杯中，细品其色、香、味。

6. 赏茶：先闻其香，再品其味，慢慢品味古树白茶的韵味。 若要再泡一次，时间可适当延长。注意不要泡过头，否则茶汤会苦涩，影响口感。

注意事项：

1. 根据个人口味选择适量的白茶，不宜过多或过少。

2. 水温过高或过低都会影响白茶的口感，建议使用90℃左右的温水。

3. 保持茶具清洁卫生，以免影响茶汤的味道。