绿茶的冲泡比较简单,步骤如下:
1. 准备好绿茶叶:选择优质的绿茶叶,注意保持其干燥。
2. 烧开水:将水烧开至90-95度左右,不用完全沸腾。
3. 清洗茶具:将茶壶和茶杯清洗干净。
4. 泡茶:将绿茶叶放入茶壶中,注入适量的热水,让茶叶充分浸泡5-10 秒钟,倒出第一泡茶汤不喝(此为去除茶叶表面的灰尘和杂质),第二泡开始可以喝了,同时要掌握泡茶时间和水温,以免过浓或过淡。
5. 冲泡次数:绿茶可以重复泡多次,每泡茶时间适宜掌握在10-15秒之间,根据个人口味适量调整。
6. 喝茶:将泡好的绿茶倒入茶杯,稍待片刻,再慢慢品味,尽情享受绿茶的香气和滋味。