1、杭州市西湖区产区:茶叶外形整齐,色泽明亮,恰似名门望族的绅士礼仪,茶汤鲜爽、醇厚、甘甜,具有强烈的休闲娱乐效果。
2、湖州市南浔区产区:特色为“虫”,叶片中天牛虫的痕迹像龙的爪子。龙井茶的芽叶呈淡黄绿色,香气清新,滋味鲜爽而持久,是龙井茶中“四大名茶”之一。
3、嘉兴市秀洲区产区:以高味型和清炒型为主,嫩绿翠绿,香气鲜纯,回味生津;另外嘉兴的龙井茶叶汤具有明显的芽叶香。
4、绍兴市越城区产区:味道浓郁,甘醇顺滑,是龙井茶中的佳品之一。茶汤清澈明亮,香气浓郁高雅,有股清香扑鼻。
5、湖州市安吉县产区:又称“安吉白茶”,制作方式与龙井茶类似,但采摘的是雪芽,因此茶汤的颜色更为清亮,香气更加高雅,滋味折中于绿茶和白茶之间,具有独特的特色。