乌龙茶主要分为北方乌龙茶和南方乌龙茶两大类，常见品种有铁观音、大红袍、水仙、凤凰单丛等。

北方乌龙茶主要产于福建、广东、台湾等地，其特点为茶叶浓郁、滋味醇厚，适合泡出多次。常见品种有铁观音、大红袍等。

南方乌龙茶主要产于福建南部、广东西部、广西等地，其特点为茶叶芳香、甘醇、耐泡，常见品种有水仙、凤凰单丛等。

乌龙茶的功效有：

1. 促进消化：乌龙茶中含有咖啡碱和茶碱等物质，能促进胃肠蠕动，加快食物消化，有助于消化功能不良的人群。

2. 清热解暑：乌龙茶有清热解暑的作用，能够调节体温，消除身体的热感，对暑气过重的人群具有一定的舒缓作用。

3. 提神醒脑：乌龙茶中含有咖啡碱、茶碱等物质，能够刺激神经系统，提高人体的兴奋度，有助于提神醒脑。

4. 抗氧化：乌龙茶中含有多种生物活性物质，具有一定的抗氧化作用，对预防衰老、抗癌等方面有一定的作用。

5. 降脂减肥：乌龙茶中含有多种有效物质，有助于降低血脂、促进脂肪代谢，对预防肥胖、控制体重有一定的效果。