沱茶并不完全等同于普洱茶。普洱茶是一种以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆加工的茶，分为生普洱和熟普洱两种。而沱茶则是一种以普洱茶为原料，将茶叶压成沱状或其他形状的压缩茶，以便于储存和运输。因此，可以说沱茶是普洱茶的一种加工和储藏形式。