金骏眉是一种优质的龙井绿茶,以下是冲泡方法和时间:
1. 准备好茶具和水:建议使用陶瓷或玻璃茶具,水温控制在80度左右。
2. 取出适量茶叶:每次冲泡建议取3-5克,可根据个人口味而定。
3. 盖好茶杯,注入适量开水,待茶叶放松并展开。
4. 第一泡:浸泡20秒左右,将茶杯用手环绕着摇晃,并轻轻吹掉茶叶浮沫。
5. 第二泡:时间逐渐增加至30-40秒,此时茶汤呈黄绿色并带有清香味,仍需轻轻吹掉浮沫。
6. 后续泡:根据个人口感,每泡可增加5-10秒,茶汤颜色逐渐加深并有着非常香浓的味道。
7. 喜欢甜味的可以适量添加蜜糖等调味料,享受来自茶香和自然甜味的暖意。
总结:
冲泡金骏眉最好不要使用沸水,以80度左右的水温为宜,时间逐渐增加,味道和香气会逐渐增强,可以随时根据个人口感进行调整。