1. 准备干净的盖碗茶具和茶叶。

2. 将茶叶放入茶盅中。

3. 用热水清洗茶叶并倒掉。

4. 加入适量的开水，让茶叶浸泡1-2分钟。

5. 将茶盅倒入茶杯中。

6. 用盖碗将茶杯盖住，并轻轻晃动几次，让茶汤均匀。

7. 拿掉盖碗，享受美味的盖碗茶。