峨眉山雪芽坊是位于四川省乐山市峨眉山市的一家著名小吃店，以其独特的口感和传统工艺而受到广大食客的喜爱。

雪芽坊的主打美食是雪芽糍，这是一种口感柔软香甜、口味独特的小点心，由糯米粉、豆沙、花生碎等食材制成。制作过程中，将糯米粉加入开水搅拌成团，再将团分成小块，包上豆沙、花生碎等馅料，再搓成球状，最后在滚烫的开水中煮熟，捞出晾凉即可。

除了雪芽糍，雪芽坊还有其它美食，如糯米酥、油豆腐、鲜肉包子等，口感鲜美，令人回味无穷。

峨眉山雪芽坊的历史悠久，已有数十年的历史，一直以来，以其独特的美味和优质的服务吸引了无数食客前来品尝。