生普洱适合收藏。因为生普洱是经过自然发酵而成的，有着独特的香味和口感，随着时间的推移，它的口感和香味会不断改变，留下丰富的层次感和历史感，非常适合收藏。熟普洱虽然有着珍贵的历史和文化价值，但是它的特征在加工处理中就已经定型，不会随着时间的推移而有太大的变化。因此，熟普洱的收藏价值相对较低。