香槟玫瑰并不是专门用来送给死人的花。它通常被视为一种庆祝、纪念、感谢或赞扬的花。香槟玫瑰的名字来自于其淡粉色和金黄色的颜色组合，类似于香槟酒的颜色。它通常用于庆祝生日、母亲节、结婚纪念日或其他特殊场合。当然，如果您想为逝去的亲人或朋友表示敬意，并以花束表示悼念和怀念，您可以选择其他适合的花卉。