是的，红茶属于半发酵茶。它是通过将新鲜的茶叶摘下来后，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制作而成。相比于绿茶，红茶的发酵程度较高，茶叶的颜色也会由原本的绿色变为红褐色。这种发酵过程也会带来红茶独特的香气和口感。