四十以上的男人可以选择一些有益健康的茶来喝，例如：

1. 红茶：红茶具有提神醒脑、改善睡眠、预防心血管疾病等功效。

2. 绿茶：绿茶富含抗氧化剂和多种营养物质，有助于抗衰老、预防癌症和心血管疾病等。

3. 黑茶：黑茶含有丰富的多酚类物质，可调节血脂、预防动脉硬化等。

4. 花果茶：例如菊花茶、枸杞茶、山楂茶等，具有清热解毒、调节血脂、促进消化等作用。

5. 普洱茶：普洱茶有助于降脂降压、消脂减肥、抗氧化等，适合需要调节身体代谢的中年男性。