金砖茶是一种普洱茶，其特点是密度高、紧实结实，外形类似于砖头，因此得名。它通常以压制成各种形状的茶饼或茶砖的方式保存，使茶叶在贮存和陈化过程中保持良好的形状和口感。金砖茶在中国西南地区比较常见，是普洱茶中的一种珍贵品种。它具有浓郁的香气和独特的口感，有助于调节体内的油脂代谢，因而备受茶友们的青睐。