六大茶类的冲泡技巧(六大茶类的冲泡技巧有哪些)

生活常识2024-02-22 01:51:29无忧百科

六大茶类的冲泡技巧(六大茶类的冲泡技巧有哪些)

1. 红茶:水温要达到100℃,用开水冲泡,一般用水比茶的重量多一倍左右(例如4克茶叶用8毫升水),时间掌握在3-5分钟,口感稍微苦涩,茶味浓郁。

2. 绿茶:水温控制在80℃左右,用温水冲泡,一般用水比茶的重量多2-3倍(例如4克茶叶用8-12毫升水),时间掌握在1-3分钟,口感清香,茶味清淡。

3. 黄茶:水温控制在75-80℃左右,用温水冲泡,一般用水比茶的重量多2-3倍(例如4克茶叶用8-12毫升水),时间掌握在1-3分钟,口感与绿茶相似,茶味柔和。

4. 白茶:水温要控制在80℃左右,用温水冲泡,一般用水比茶的重量多4-5倍(例如4克茶叶用16-20毫升水),时间掌握在1-3分钟,口感清新,茶味淡雅。

5. 乌龙茶:水温要控制在90℃左右,用开水冲泡,一般用水比茶的重量多4-5倍(例如4克茶叶用16-20毫升水),时间掌握在3-5分钟,口感有些醇厚,茶味香气浓郁。

6. 黑茶:水温要达到100℃,用开水冲泡,一般用水比茶的重量多6-8倍(例如4克茶叶用24-32毫升水),时间掌握在2-5分钟,口感甘醇,茶味厚重。

本文标签: 技巧  六大茶类  

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