长期喝百香果蜂蜜水是一种健康饮品，它含有丰富的维生素C，对于增强免疫力具有很好的作用。百香果蜂蜜水还具有降低血压、降低血糖、促进消化等功效。因此，长期喝百香果蜂蜜水有益身体健康。但需要注意的是，过量饮用会影响肝功能，所以应该适量饮用。同时，应该避免在空腹时喝，避免影响消化功能。