凤凰单丛茶并不是越久越好的。虽然此类茶叶可以放置多年不变质，但也会随着时间的推移而失去其原有的风味和香气。一般来说，凤凰单丛茶在出厂后的前一年内口感最佳，过久的保存会影响其品质。建议在购买时选择新鲜茶叶，饮用时也应尽快饮用，以免影响茶叶的口感和品质。