雀舌茶是一种来自中国的绿茶，口感清爽，带有轻柔的芳香和甜味。其味道被描述为“清新”，“深邃”，“柔和”，并且略带“果味”和“花香”。总的来说，雀舌茶具有非常鲜明的独特口感和香气特征。