西湖龙井的核心产地是浙江省杭州市西湖区的龙井村。该村地处杭州市西南部，毗邻西湖，拥有优越的自然环境和气候条件，是龙井茶的重要原产地之一。龙井村的土壤肥沃，山环水绕，常年云雾缭绕，气候温和湿润，适合茶树的生长。此外，龙井村的采茶传统已有数百年，参与采摘和加工的农民在技艺和经验上也比较丰富，这些都有助于保证了龙井茶的品质和特色。因此，龙井村被认为是西湖龙井茶的核心产地之一，也是国内最重要的龙井茶产区之一。