普耳茶适宜用沸水冲泡，水温应在90-95度左右。将开水倒入泡茶壶中，等待一会儿，让水的温度稍微降低一些。然后将普耳茶叶放入茶壶中，用沸水冲泡3-5分钟，直到水变成深棕色或红褐色。可以根据自己的口感喜好，调整冲泡时间和茶叶量。