铁观音茶具有清热解暑、降火排毒的功效，并且具有保护心脏、降低胆固醇等多种健康功效。因此，适量饮用铁观音茶可以起到一定的降火作用。但是，如果身体过热、口干舌燥等症状较为严重，建议及时咨询医生并进行相应的治疗。