发酵罐系统是用于生物发酵的设备系统，常用于食品发酵、医药生产、生物技术、环境工程等领域。主要包括发酵罐、控制系统和其他附属设备组成，其中发酵罐是最核心的组成部分，通常由不锈钢制成，可承受高压、高温、高纯度的要求。控制系统主要用于控制发酵过程中温度、压力、搅拌速度、氧气含量等参数，保证发酵过程的稳定性和成品质量。附属设备通常包括加料、取样、调节pH值等辅助设备。发酵罐系统的优点在于可实现大批量生产、反应速度快、成品质量高、环境友好等。